GLOBALG.A.P. IFA Plants

Mejore la calidad de sus productos vegetales y cumpla sistemáticamente las expectativas de sus clientes en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

La norma Integrated Farm Assurance - Plant proporciona requisitos específicos para un sistema de gestión agrícola que mejorará su capacidad para suministrar de forma constante productos que satisfagan las exigencias de los clientes, legales y reglamentarias. La certificación GLOBALG.A.P. IFA Plants demuestra su compromiso con las buenas prácticas agrícolas, incluida la producción y comercialización de alimentos seguros al tiempo que se protegen los recursos escasos. Implica una mejora continua para satisfacer los requisitos de los clientes y construir un rendimiento sostenible.

¿Qué es GLOBALG.A.P. IFA - Plants?

GLOBALG.A.P. es la norma previa a la explotación agrícola reconocida en todo el mundo para garantizar la calidad y seguridad del producto final. La norma IFA GLOBALG.A.P. se basa en un sistema de módulos que permite a los productores obtener la certificación para varios subámbitos en una sola auditoría. Consta de:

• Normativa general que establece los criterios para una aplicación satisfactoria de los Principios y Criterios (PyC), así como las directrices para la verificación y la reglamentación de la norma. Estos Principios y Criterios definen los requisitos para alcanzar el estándar de calidad exigido por GLOBALG.A.P.
• El ámbito de IFA Plants abarca una amplia gama de productos y diversos sistemas de producción dentro de las siguientes categorías:
  
  • Frutas y hortalizas
  • Flores y plantas ornamentales
  • Cultivos combinables
  • Té
  • Lúpulo
  • Material de reproducción vegetal
• Esta norma establece criterios precisos para las prácticas agrícolas responsables a lo largo de todo el proceso de producción primaria, abarcando desde las actividades previas a la cosecha hasta la manipulación posterior a la misma.
• Los productores tienen la flexibilidad de obtener la certificación para múltiples categorías de productos dentro del ámbito de IFA Plants a través de un único certificado. Además, las opciones de certificación se adaptan a explotaciones de todos los tamaños y tipos, incluidos los pequeños agricultores.
• Promueve medidas para cualquier productor de plantas que garanticen la seguridad y el bienestar de los alimentos y los trabajadores agrícolas, la trazabilidad de los productos y los registros de producción, la concienciación medioambiental, la minimización de los insumos agroquímicos (fertilizantes, control de plagas y malas hierbas), la Gestión Integrada de Cultivos (GCI), la utilización eficiente de los recursos (suelo y agua) y el cumplimiento de la normativa local e internacional.

Ediciones y reconocimiento de la GFSI

La versión 6 de la IFA se publicó en septiembre de 2022. A esta versión le siguió la actualización GLOBALG.A.P. IFA v.6.0 GFS de agosto de 2024, en la que tanto el ámbito de la acuicultura como el de las frutas y hortalizas están reconocidos por la GFSI (Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria).

La versión 6 del IFA ofrece una estructura y un lenguaje simplificados y criterios ampliados sobre sostenibilidad, bienestar animal y mejora continua a nivel del productor. IFA Plants (que incluye frutas y hortalizas) se ofrece actualmente en dos versiones paralelas e igualmente válidas:

• IFA Smart
• IFA GFS (referencia GFSI)

La división permite a Smart disponer de listas de comprobación simplificadas, orientadas a los resultados y personalizadas. GFS ha simplificado las listas de comprobación en los casos permitidos, sin dejar de estar reconocida por la GFSI.

Ventajas de obtener la certificación

La certificación de tercera parte de GLOBALG.A.P. IFA - Plants verifica la eficacia de las buenas prácticas agrícolas y del sistema de cultivo implantado, así como la sostenibilidad de las actividades agrícolas. Como resultado:

• Aplique un enfoque estructurado para mejorar continuamente los procesos y saber dónde concentrar los esfuerzos. Esto puede mejorar la calidad del producto y reducir los costes.
• Aumentar la confianza y la satisfacción de los clientes, lo que a su vez puede conducir a un acceso mejor y más fácil al mercado.
• Obtener una ventaja competitiva significativa cumpliendo los requisitos empresariales de certificación de sistemas agrícolas de clientes, proveedores y subcontratistas para poder realizar negocios con ellos.

Cómo empezar

Para obtener la certificación, primero debe implementar los módulos requeridos en un sistema que cumpla los requisitos de la norma. DNV es un organismo de certificación independiente acreditado para la norma GLOBALG.A.P. IFA Plants. Podemos ayudarle durante todo el proceso, desde la formación pertinente hasta las autoevaluaciones, el análisis de deficiencias y los servicios de certificación.