Utbildning i livsmedelssäkerhet
Livsmedels- och dryckesindustrin rör sig mot att tillfredsställa efterfrågan från internationella konsumenter och för att öppna nya marknadsmöjligheter, med verksamhet över gränserna och på flera kontinenter. Men kravet på säkerhet och förtroende för vad vi äter och dricker fortsätter att vara det grundläggande kravet från konsumenterna.