食品安全文化培训

本课程向您介绍全球食品安全倡议定义的食品安全文化原则。

 

课程介绍

本课程旨在加深对食品安全文化原则的理解。全球食品安全倡议(GFSI)在其基准要求的第7版中引入了食品安全文化的理念。GFSI 是众多认证计划背后的推动者,从 IFS、BRCGS 到 FSSC 22000 以及其他认证。

 

本课程介绍了食品安全文化的原则以及如何在组织中实施。

 

课程收益

本课程涵盖以下具体学习目标:了解能够有效支持减少食源性疾病爆发的有价值的概念组合,从而提高组织中的食品安全绩效,并将人类行为、企业文化和食品安全管理体系结合起来。

 

完成培训课程后,学员将:

  • 从企业的角度理解文化的含义及其与组织各级行为的关系
  • 理解领导层在成熟的食品安全文化中的作用。知道如何利用认可来影响和加强行为改变的举措
  • 提高对有助于加快与食品安全计划相关的组织行为改变的工具的了解

 

培训要求:具有 ISO 22000、FSSC、BRCGS、IFS 和 GFSI 相关指导文件的工作经验。

 

课程对象

参与组织食品安全管理以及规划、实施、维护或监督 ISO 9001、ISO 22000、FSSC、BRCGS、IFS 体系的人员。

 

管理体系培训

培训方法和优势

DNV 的培训融合了审核员专业知识、数据分析和 LMS(学习管理系统)的可访问性。

APQP4Wind 培训

APQP4Wind 是业内通用的参考框架,可加强制造商和供应商之间的合作。

质量管理培训

有效的质量管理体系可以改进组织的质量流程,从而提高整体绩效和成功。

食品安全培训

食品和饮料行业正在努力满足国际消费者的需求,并开拓新的市场机遇。

研发质量管理培训

有效的研发质量管理,可以帮助企业更好对产品从规划到研发实施、从产品设计到产品测试、从产品发布到后期客户支持等所有研发过程形成完善的管理监控。