IFS 国际食品标准

提高贵组织始终如一地满足客户对食品质量和安全期望的能力，同时降低供应链管理成本。

贵组织的食品制造体系通过 IFS 食品标准认证，表明贵组织对食品安全、质量、合规和持续改进的承诺。

IFS 标准

IFS 国际食品标准是评估产品和工艺符合食品安全和质量的国际标准。IFS 国际食品标准适用于农业阶段之后食品加工所有步骤的供应商，符合全球食品安全倡议（GFSI）的标准。

评估清单符合 GFSI 基准要求、FSMA 和欧盟法规。这些要求与质量管理体系，HACCP 体系（危害分析和关键控制点）以及详细的前提方案有关，包括 GMP（良好生产规范），GLP（良好实验室规范）和 GHP（良好卫生规范），还包括与发展积极的食品安全文化相关的要求。

零售商和食品制造商要求其供应链中包含的供应商提供 IFS 食品认证。

获得认证后的优势

拥有共同的标准和统一的方式来评估供应商的质量水平可以减少对第二方审核的需求。对于零售商、制造商和供应商来说，供应链管理变得更加一致和高效。降低了流程的总体成本，并提高了客户、供应商和消费者的安全水平。

该标准使贵组织能够:

提供承诺证据，并在发生食品安全事件时，在尽职调查概念框架内提供法律辩护
建立和运行管理体系，能够帮助贵组织更好地满足食品质量/安全要求和法律合规，特别是参考成品消费国家/地区适用的法律法规
提供食品安全绩效改进的工具，以及有效监控和衡量食品安全绩效的手段
促进减少产品浪费、产品返工和产品召回

如何获得认证

想要获得认证，贵组织首先需要实施符合标准要求的食品质量和安全管理体系。DNV 是经认可的第三方认证机构，可以在整个过程中为贵组织提供帮助，从相关的 HACCP 培训到自我评估、差距分析和认证服务等。