FSSC 22000 食品安全管理体系认证

提高您始终如一地满足客户对产品安全和质量期望的能力,同时降低供应链管理成本。

 

您的食品安全管理体系符合 FSSC 22000 认证,表明您对食品安全、质量、合规和持续改进的承诺。

 

FSSC 22000 是什么?

FSSC 22000 是基于现有国际公认标准 ISO 22000 的食品安全认证计划,并辅以技术标准,例如用于食品制造的 ISO TS 22002-1 和用于包装制造的 ISO TS 22002-4。FSSC 22000 也与其他标准兼容,如 ISO 9001 和 ISO 14001(包括与 ISO 高阶结构的一致性)。

 

除了 ISO 22000 和行业相关的前提方案(PRP)之外,FSSC 22000 还包含帮助公司应对食品欺诈、食品防护、食品安全和质量文化、质量控制、过敏源管理和环境监测计划等多个领域风险的要求。最新版本还增加了对粮食损失和浪费的要求,以帮助企业履行其联合国可持续发展目标承诺。

 

FSSC 22000 专门针对食品,饲料和包装制造部门以及存储和运输,餐饮和零售/批发部门。虽然 FSSC 22000 的第一版仅适用于食品制造商,但当前版本的范围已扩展到供应链的其他部分,并得到了全球食品安全倡议(GFSI)的认可。

 

当已经通过 ISO 22000 认证时,组织只需要根据行业 PRP 的技术规范和 FSSC 附加要求进行额外评审,即可满足所有计划要求。

 

这些要求与食品安全管理体系和 HACCP 体系(危害分析和关键控制点)有关。此外,FSSC 可以与针对出口到美国的 FDA 要求的自愿 FSMA 准备评估相结合。COSTCO 供应商还有一个特定的供应链模块。

 

获得认证后的优势

FSSC 22000 提供了一个认证计划,确保强大的食品安全管理体系,以控制食品安全危害、最大限度地降低风险并确保安全的食品生产。提供安全食品的可靠性有助于提高消费者的信任,并最终提高消费者忠诚度。该标准使您的组织能够:

  • 提供承诺识别、评估和控制可能发生的食品安全危害的证据,以避免直接或间接对消费者造成伤害 
  • 建立和运营管理体系,帮助您更好地满足食品质量/安全要求和法律合规
  • 提供食品安全绩效改进的工具,以及有效监控和衡量食品安全绩效的手段
  • 发展良好的食品安全文化,从而提高客户信心并有助于获得竞争优势

 

如何获得认证

想要获得认证,您首先需要实施符合标准要求的食品安全管理体系。DNV 是经认可的第三方认证机构,可以在整个旅程中为您提供帮助,从相关培训到自我评估、差距分析和认证服务。