BRCGS 全球包装材料标准与 FSSC 22000
BRCGS 包装材料全球标准（BRCGS packaging materials）为包装材料生产商提供了安全和质量指南，以保证食品和食品接触包装材料的安全和质量。FSSC 22000 包材标准同样适用于直接或间接与食品接触的包装。
这些是涵盖整个包装行业的卫生及产品安全领域的综合标准。食品包装生产商深度参与食品链，并可显著影响食品安全。这些标准提供了具体的技术支持，使生产者能够通过落实广泛认可的食品安全管理体系来承担责任。这些标准针对包装生产商、包装品/填料和零售商提出了相应要求。
标准的具体内容
所有与食品接触的材料，尤其是食品包装材料，都可能因为食品保护方式不当或通过污染影响食品安全。BRCGS 包装材料全球标准由“英国零售商”与“包装研究所”合作制定，FSSC 22000 包材标准由 FSSC 和 ISO/TS 22002-4（原 PAS 223 ）合作制定，食品包材标准均是通过应用专门用于食品行业包装环节的 HACCP（危害分析与关键控制点）和 GMP（良好生产规范）原则，满足确保食品安全的要求。
BRCGS 包装材料全球标准要求：
- 采用正式的危害与风险管理体系
- 一个记录在案的管理体系
- 控制工厂标准、产品、工艺和员工
FSSC 22000 基于下列公认的关键元素确保食品包材安全:
- 互动交流：保证危害得到有效控制的结构化信息流
- 前提方案：GMP，详情见包装专用标准 ISO/TS 22002-4
- HACCP原理：规划适用于每个企业的安全生产工艺，且无多余繁文缛节的基本方法
获得认证后的优势
食品安全链和相关尽职链的基础是所有市场庄家都做出了合理贡献。贵方成为可靠的供应商也与贵方提供安全产品的能力相关。该标准提供了下列诸多益处:
- 以约定的评估频率进行的制造商委托的单一验证，将允许制造商向食品零售商和其他组织报告其状态
- 综合标准涵盖整个包装行业的卫生与产品安全领域
- 包装生产商可以利用这些标准确保其供应商遵守良好的卫生习惯，并完成“尽职”链
- 持续监控和后续纠正措施的确认可确保质量、卫生与产品安全体系的建立
如何获得认证
具有完备计划的公司往往会有一定的优势，并为认证做好准备。重要的是，您和贵公司积极、努力，并且设定了明确的实施目标日期和评估目标日期。其中包括:
- 建立技术管理体系
- 明确法律法规要求
- 识别并记录具体食品安全危害及相关控制措施（HACCP 体系和/或良好的作业规范）
- 明确适用的“良好作业规范/良好的卫生实践”，包括：害虫控制程序、设备与厂房维护程序、内务与清洁程序以及所有特定标准要求。实现任何必须的结构化改进。
与 DNV 合作
DNV 是世界领先的认证机构。通过提供认证、验证、评估和培训服务，我们帮助企业确保其组织、产品、人员、设备和供应链的绩效表现。在食品和食品包材行业，我们帮助全世界的客户在食品安全与质量、环境管理、供应链管理和产品可持续性等方面实现卓越。通过与客户合作，我们构建可持续的业绩，并且赢得利益相关方的信任。DNV 集团的业务已遍布全球100多个国家。我们的16000名专业人员将全心全意地为客户提供帮助，使世界变得更安全、更智能、更环保。
